Un Baptême ou communion à organiser à Six-Fours ?

Le jour J, tout s’enchaîne. L’église,les invités,les enfants,le timing… Et au milieu de tout ça, il faut aussi gérer le repas. Chez MachiroPlats, on simplifie. On prépare des buffets et repas faits maison,pensés pour être servis facilement et appréciés par tous. Au menu :– bouchées apéro à partager– plats conviviaux (farcis, paella, aïoli…)– desserts de […]

Événement pro à organiser ?

Lunchs, afterworks, réceptions : tout est cadré avant votre arrivée. Quand on organise un événement en entreprise,le problème n’est pas seulement le repas. C’est le timing.La logistique.L’installation. Et surtout : rester disponible pour ses invités. Chez MachiroPlats, tout est pensé en amont. Buffet livré, installé, prêt.Formats adaptés selon votre besoin :– lunchs d’équipe (rapides, efficaces)– […]

Repas de famille à Six-Fours : traiteur pour recevoir sans passer la journée en cuisine

Un repas de famille prévu à Six-Fours, Toulon ou alentours ? On a envie de recevoir.De faire plaisir.Mais pas de passer la journée derrière les fourneaux. Chez MachiroPlats, on simplifie. On prépare des plats généreux, faits maison,pensés pour être partagés autour de la table. Au menu :– farcis provençaux (tomates, aubergines, courgettes)– paella conviviale– aïoli […]

Apéro entre amis à Six-Fours : plateaux prêts à partager

Avec le retour des beaux jours, les apéros entre amis reprennent naturellement à Six-Fours, Toulon et alentours. Le problème :on a envie de recevoir… mais pas de passer la soirée en cuisine. Chez MachiroPlats, on propose des plateaux apéro à partager, faits maison et prêts à servir. Au menu :– plateaux de tacos & wraps– […]

🌿 Notre histoire — Machiro Plats (Traiteur & Potager)

Derrière chaque plat, il y a une âme.Une passion, une envie, une part de nous — un duo un peu obsédé par l’idée de vous donner le meilleur de ce qu’on sait faire, de ce qu’on aime, de ce qu’on cultive. 👩‍🍳 Qui sommes-nous Nous sommes un couple passionné de cuisine et de nature, complètement autodidacte. Moi, […]

Un afterwork qui a du sens.Chaque buffet ou cocktail est une opportunité de cohésion

un moment pour rencontrer vos collaborateurs, partenaires ou managers autrement — dans une ambiance détendue et authentique.Derrière chaque bouchée, il y a aussi une démarche RSE concrète :des produits de saison issus en partie de notre potager bio de 1 200 m², des contenants réutilisables, une logistique zéro plastique, et une cuisine locale qui valorise les producteurs du Var. Manger bien, c’est bien. Partager […]

🍸 Afterwork & Buffet d’entreprise — à organiser en un clic

Plus de 100 buffets et apéros pros réalisés cette année. Colorés, généreux et accessibles, nos afterworks mêlent saveurs des îles et touches d’umami — une cuisine 100 % maison, durable et adaptée à toutes les équipes.Parfait pour remercier, fédérer ou simplement décompresser, sans perdre de temps dans l’organisation. Comment organiser un afterwork simplement 1️–  Choisir votre format & […]

Cocktails de Noël & Pot de fin d’année (B2B)

Clôturez l’année avec un moment qui rassemble.
Nos cocktails de Noël mêlent saveurs des îles, touches d’umami et produits de saison : un menu préparé pour vous et vos équipes, festif, convivial et adapté à tous les goûts.

Idées de plats Exotiques

Des Plats des îles – bien assaisonnés – saveurs sucrées & salées

Rougail saucisse au combava

  • Cari poulet ou cari crevettes au lait de coco
  • Hena ritra (bœuf confit au gingembre)
  • Ravitoto au porc ou au bœuf (feuilles de manioc pilées)
  • Gambas à l’américaine ou gambas au lait de coco
  • Nouilles sautées aux légumes (version poulet ou porc)
  • Ribs extra fondants au barbecue
  • … et bien d’autres créations selon la saison et vos envies.

Idées de plats Traditionnels

Plats traditionnels :

  • Paella
  • Aïoli
  • Canard à l’orange
  • Couscous
  • Souris d’agneau
  • Gigot d’agneau
  • Confit de poulet ou de pintade
  • Daube à la provençale
  • Daube de poulpe
  • Poisson entier au four
  • Saumon entier au four
  • … et d’autres plats sur demande.

Les accompagnements :

   Purée maison (douce ou classique) -Riz parfumé (basmati, coco, thaï)-  Gratin dauphinois-           Légumes rôtis de saison   Légumes sautés façon wok-Ratatouille provençale-  Tian de légumes – Riz  

Formule Révélation
“Révélation – Édition de Noël”

En cours de mise en place — disponible prochainement.

Une formule pensée pour les grandes occasions et les fêtes de fin d'année, où chaque bouchée se transforme en expérience.

Nous travaillons actuellement sur une sélection inédite de créations, autour de produits nobles, associations audacieuses et présentations soignées.

💡 Disponible très bientôt pour vos réceptions festives.

🍰 Nos Petites Gourmandises

TARIF 2,75 € (minimum 6 pers.)

Une douce note sucrée pour finir en beauté — entre îles, umami et réconfort.

  • 🍎 Mini Tatin
  • Pomme caramélisée au sirop d'ume (prune verte japonaise)
  • Banane plantain au sucre roux artisanal
  • 🌸 Chouchous garnis de crème vanille ou confiture de saison
  • 🍫 Chocolat : Mousse au chocolat, sarrasin & riz soufflé ou Brownie extra fudge, fondant et généreux

🎁 Coffret Gourmand de Soirée

Composition :
Mini tatins - Chouchous garnis - Brownies extra fudge & mousses chocolat–sarrasin croustillantes

🧮 2,75 € × 12 pièces = 32,00 € TTC

🧮 2,75 € × 20 pièces = 55,00 € TTC

Formule Signature

TARIF : dés 35€ TTC / personne · 16 pièces · Minimum 15 personnes
TVA 10 % incluse
Nos saveurs signature : Un mélange de tradition et de créativité, inspiré des saveurs des îles et du sucré-salé.

🥪 Idées Sandwichs

  • Burgers (bœuf, poulet, porc, crevettes ou végétarien)
  • Bao pains burgers à la vapeur ( poulet, porc, crevettes ou végétarien)
  • Tacos ou wraps à l’effiloché de porc, au poulet ou en version végétarienne
  • Navettes en pain brioché (saumon, jambon ou végétarien)
  • club sandwiches – sando style japonais
  • Toasts, hot-dogs, mini-pains
  • Pizzas et quiches (individuelles ou en plaque)
  • Plaques feuilletées (rougail saucisse, aux légumes de saison & fromages, aux tomates de saison)

🍢 Idées de Bouchées Signature

  • Toast variés
  • Cakes salés
  • Tartelettes au pavé de saumon
  • Blinis au sarrasin
  • Mille-feuilles (patate douce, pomme de terre aux cèpes)

🍢 Idées de bouchées exotiques

  • Samoussas
  • Crevettes tempura
  • Brochettes de poulet satay- Brochettes de poisson ou de bœuf
  • Manioc frit & banane plantain
  • Nems - Accras
  • Bouchons

Idées Salades & Verrines

  • Tartare de Crevettes, Mangue Et Avocat À La Façon Thaï Ou En Version Classique
  • Taboulé Gourmand À La Feta
  • Vermicelles À La Façon Thaï
  • Tartare de saumon gravlax aux herbes fraîches et citron vert
  • Mozzarella ou burrata, légumes de saison rôtis et grillés

🍢 Idées Fraîcheur

  • Plateaux De Légumes & Fleurs Crus De Saison, Bien Coupés Et Soigneusement Rangés, Servis Avec Tapenade, Anchoïade, Houmous Ou Crème De Légumes
  • Plateaux D’Endives Avec Brie Ou Bleu, Accompagnés De Noix Caramélisées
  • Plateaux D’Endives Végétales, À La Demande
💡 Faits maison et préparés le jour même — parfait.

Formule Classique

TARIF : Buffet : à partir de 27€50 TTC / personne · 14 pièces · Minimum 15 personnes
TVA 10 % incluse
Un assortiment de féculents (sandwichs), des bouchées qui plaisent à tous, accompagnés au choix de salades ou verrines, avec en options : plateaux de légumes, charcuterie et fromages..

🥪 Les Sandwichs

  • Burgers (bœuf, poulet ou végétarien)
  • Tacos ou wraps à l’effiloché de porc, poulet ou version végétarienne,
  • Navettes en pain brioché (saumon, jambon ou végétarien)
  • Toasts, Hot-dogs, Mini pains, Club sandwichs,
  • Pizzas et Quiches

🍢 Idées de Bouchées Traditionnelles

  • Blinis à la Mousse d’Aneth, Saumon Gravlax (Ou Version Végétarienne Ou Jambon, Avec Gelée de Fruits),
  • Rouleaux de Printemps
  • Tempura crevettes
  • Brochettes de Poulet Pané,
  • Plaque Feuilletée De Saison
  • Nems (Porc, Poulet Ou Végétariens)

🍢 Idées de Bouchées Exotiques

  • Samoussas
  • Bouchons Réunionnais
  • Accras de Morue, Accras Végétariens
  • Poulet Satay,

Idées Salades & Verrines

  • Taboulé Gourmand À La Feta
  • Vermicelles À La Façon Thaï
  • Gnocchis En Salade Ou Aux Cèpes (Hiver)
  • Crevettes, Mangue Et Avocat À La Façon Thaï Ou En Version Classique
  • Salade De Pâtes, cesar, - Ratatouille ect ....

🍢 Idées Fraîcheur

  • Plateaux De Légumes & Fleurs Crus De Saison, Bien Coupés Et Soigneusement Rangés, Servis Avec Tapenade, Anchoïade, Houmous Ou Crème De Légumes
  • Plateaux D’Endives Avec Brie Ou Bleu, Accompagnés De Noix Caramélisées
  • Plateaux D’Endives Végétales, À La Demande
💡 Faits maison et préparés le jour même — parfaits pour élargir vos assortiments ou compléter un apéro dînatoire.