Traiteur & Potager — Saveurs des Îles & Umami
MachiroPlats est une maison culinaire indépendante, née à Six-Fours-les-Plages.
Nous accompagnons les particuliers et les entreprises dans leurs moments importants,
avec une approche simple : bien manger, sans se compliquer la vie.
Ici, la cuisine est 100 % faite maison, engagée, réfléchie.
Et surtout : elle a du sens.
MachiroPlats est le premier traiteur à avoir intégré un potager bio de 1 200 m² directement à sa cuisine.
Ce potager n’est pas un décor.
C’est un outil de travail.
Il guide notre façon de cuisiner :
la saison, la fraîcheur, la simplicité bien exécutée.
Il nourrit nos inspirations et renforce notre exigence.
Notre cuisine s’inspire des saveurs des Îles et de l’umami :
des goûts francs, chaleureux, équilibrés.
Une cuisine qui fait voyager,
sans perdre les repères.
Nous cherchons l’émotion juste, pas l’effet.
Le goût vrai, pas le tape-à-l’œil.
MachiroPlats ne se limite pas à “préparer des plats”.
Nous concevons des expériences culinaires complètes, adaptées à chaque contexte :
repas de famille
événements privés
déjeuners d’équipe
événements professionnels
Notre rôle est clair :
simplifier l’organisation pour que vous puissiez vous concentrer sur vos invités.
Nous travaillons avec :
des formats clairs
une organisation fluide
des process maîtrisés
De la commande à l’installation, tout est pensé pour éviter les allers-retours inutiles,
les décisions multiples et le stress de dernière minute.
Chez MachiroPlats, nous défendons :
le fait maison comme standard
la qualité avant la quantité
une cuisine qui respecte les produits, les saisons et les personnes
une expérience qui fait gagner du temps, pas en perdre
Vous proposer une cuisine sincère, soignée et généreuse,
dans un cadre simple et fluide.
Pour que vos moments restent des moments à vivre,
pas des projets à gérer.
La pandémie a tout déclenché. Alors que je cherchais du travail, nous avons lancé un petit potager, au départ juste pour nous.
Pendant ce temps, je restais à la maison à cuisiner, tester, apprendre. Julien, lui, travaillait sans relâche dans le jardin, expérimentant, cherchant comment
faire pousser des produits sains et respectueux de la terre.
Nous sommes tous les deux autodidactes : nous apprenons en testant, en commettant des erreurs, en recommençant. Petit à petit, l’envie de partager notre passion a grandi.
J’ai commencé à cuisiner pour nos voisins, puis le bouche-à-oreille a fait son œuvre… MachiroPlats était ne.
– Ouverture et fermeture de notre magasin traiteur aux Lônes.
– Expansion du potager avec la plantation d’arbres fruitiers, la mise en place de techniques naturelles (paillage, buttes, ombrage…).
Nous décidons de recentrer MachiroPlats sur ce qui nous anime profondément :
– Développer notre activité traiteur pour les évènements privés et professionnels
– Créer un espace dédié aux fleurs comestibles et enrichir notre potager.
Des avril 2025, nous voulons vous ouvrir les portes de notre potager et partager notre savoir-faire à travers des ateliers de cuisine et de création.
Ne soyez jamais timide de commencer petit. Osez expérimenter, apprenez de vos erreurs, ajustez, persévérez. C’est exactement ce que nous faisons chaque jour, dans notre cuisine et dans notre potager.
Des Plats des îles – bien assaisonnés – saveurs sucrées & salées
Rougail saucisse au combava
Plats traditionnels :
Les accompagnements :
Purée maison (douce ou classique) -Riz parfumé (basmati, coco, thaï)- Gratin dauphinois- Légumes rôtis de saison Légumes sautés façon wok-Ratatouille provençale- Tian de légumes – Riz
En cours de mise en place — disponible prochainement.
Une formule pensée pour les grandes occasions et les fêtes de fin d'année, où chaque bouchée se transforme en expérience.
Nous travaillons actuellement sur une sélection inédite de créations, autour de produits nobles, associations audacieuses et présentations soignées.
💡 Disponible très bientôt pour vos réceptions festives.
🍰 Nos Petites Gourmandises
TARIF 2,75 € (minimum 6 pers.)
Une douce note sucrée pour finir en beauté — entre îles, umami et réconfort.
🎁 Coffret Gourmand de Soirée
Composition :
Mini tatins - Chouchous garnis - Brownies extra fudge & mousses chocolat–sarrasin croustillantes
🧮 2,75 € × 12 pièces = 32,00 € TTC
🧮 2,75 € × 20 pièces = 55,00 € TTC
TARIF : dés 35€ TTC / personne · 16 pièces · Minimum 15 personnes
TVA 10 % incluse
Nos saveurs signature :
Un mélange de tradition et de créativité, inspiré des saveurs des îles et du sucré-salé.
🥪 Idées Sandwichs
🍢 Idées de Bouchées Signature
🍢 Idées de bouchées exotiques
Idées Salades & Verrines
🍢 Idées Fraîcheur
TARIF : Buffet : à partir de 27€50 TTC / personne · 14 pièces · Minimum 15 personnes
TVA 10 % incluse
Un assortiment de féculents (sandwichs),
des bouchées qui plaisent à tous,
accompagnés au choix de salades ou verrines,
avec en options : plateaux de légumes, charcuterie et fromages..
🥪 Les Sandwichs
🍢 Idées de Bouchées Traditionnelles
🍢 Idées de Bouchées Exotiques
Idées Salades & Verrines
🍢 Idées Fraîcheur
