DEVIS GRATUIT

Plus de 100 buffets et apéros pros réalisés cette année.

ColorĂ©s, gĂ©nĂ©reux et accessibles, nos afterworks mĂȘlent saveurs des Ăźles et touches d’umami â€” une cuisine 100 % maison, durable et adaptĂ©e Ă  toutes les Ă©quipes.
Parfait pour remercier, fĂ©dĂ©rer ou simplement dĂ©compresser, sans perdre de temps dans l’organisation.

Comment organiser un afterwork simplement

1-  Choisir votre format & vos dates

À partir de 6 personnes, nous adaptons le format Ă  votre Ă©quipe et Ă  votre espace.
ApĂ©ro express, cocktail complet ou formule tout compris : chaque option s’ajuste Ă  vos contraintes et Ă  vos horaires.

Vous choisissez la durĂ©e et le niveau de prestation, on s’occupe du reste.

2-Valider votre devis

Un devis clair et rapide, envoyĂ© sous 24 h.
Tarifs en HT (TVA 10 %), ajustĂ©s selon l’effectif.
Nous prenons en compte tous les rĂ©gimes et allergies : vĂ©gĂ©tarien, sans porc, sans gluten, sans lactose ou sans alcool.

Objectif : que chaque collaborateur puisse profiter sans se poser de questions.

3-DĂ©tendez-vous, on installe

Livraison, installation, vaisselle réutilisable, service ou formule simple à déposer : tout est fluide, rapide et soigné.
Votre salle de pause ou open space se transforme en un lieu convivial oĂč tout le monde se retrouve — naturellement

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Idées de plats Exotiques

Des Plats des Ăźles – bien assaisonnĂ©s – saveurs sucrĂ©es & salĂ©es

Rougail saucisse au combava

  • Cari poulet ou cari crevettes au lait de coco
  • Hena ritra (bƓuf confit au gingembre)
  • Ravitoto au porc ou au bƓuf (feuilles de manioc pilĂ©es)
  • Gambas Ă  l’amĂ©ricaine ou gambas au lait de coco
  • Nouilles sautĂ©es aux lĂ©gumes (version poulet ou porc)
  • Ribs extra fondants au barbecue
  • 
 et bien d’autres crĂ©ations selon la saison et vos envies.
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Idées de plats Traditionnels

Plats traditionnels :

  • Paella
  • AĂŻoli
  • Canard Ă  l’orange
  • Couscous
  • Souris d’agneau
  • Gigot d’agneau
  • Confit de poulet ou de pintade
  • Daube Ă  la provençale
  • Daube de poulpe
  • Poisson entier au four
  • Saumon entier au four
  • 
 et d’autres plats sur demande.

Les accompagnements :

   PurĂ©e maison (douce ou classique) -Riz parfumĂ© (basmati, coco, thaĂŻ)-  Gratin dauphinois-           LĂ©gumes rĂŽtis de saison   LĂ©gumes sautĂ©s façon wok-Ratatouille provençale-  Tian de lĂ©gumes – Riz  

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Formule Révélation
“RĂ©vĂ©lation – Édition de NoĂ«l”

En cours de mise en place — disponible prochainement.

Une formule pensĂ©e pour les grandes occasions et les fĂȘtes de fin d'annĂ©e, oĂč chaque bouchĂ©e se transforme en expĂ©rience.

Nous travaillons actuellement sur une sélection inédite de créations, autour de produits nobles, associations audacieuses et présentations soignées.

💡 Disponible trĂšs bientĂŽt pour vos rĂ©ceptions festives.

🍰 Nos Petites Gourmandises

TARIF 2,75 € (minimum 6 pers.)

Une douce note sucrĂ©e pour finir en beautĂ© — entre Ăźles, umami et rĂ©confort.

  • 🍎 Mini Tatin
  • Pomme caramĂ©lisĂ©e au sirop d'ume (prune verte japonaise)
  • Banane plantain au sucre roux artisanal
  • 🌾 Chouchous garnis de crĂšme vanille ou confiture de saison
  • đŸ« Chocolat : Mousse au chocolat, sarrasin & riz soufflĂ© ou Brownie extra fudge, fondant et gĂ©nĂ©reux

🎁 Coffret Gourmand de SoirĂ©e

Composition :
Mini tatins - Chouchous garnis - Brownies extra fudge & mousses chocolat–sarrasin croustillantes

🧼 2,75 € × 12 piùces = 32,00 € TTC

🧼 2,75 € × 20 piùces = 55,00 € TTC

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Formule Signature

TARIF : dĂ©s 35€ TTC / personne · 16 piĂšces · Minimum 15 personnes
TVA 10 % incluse
Nos saveurs signature : Un mélange de tradition et de créativité, inspiré des saveurs des ßles et du sucré-salé.

đŸ„Ș IdĂ©es Sandwichs

  • Burgers (bƓuf, poulet, porc, crevettes ou vĂ©gĂ©tarien)
  • Bao pains burgers Ă  la vapeur ( poulet, porc, crevettes ou vĂ©gĂ©tarien)
  • Tacos ou wraps Ă  l’effilochĂ© de porc, au poulet ou en version vĂ©gĂ©tarienne
  • Navettes en pain briochĂ© (saumon, jambon ou vĂ©gĂ©tarien)
  • club sandwiches – sando style japonais
  • Toasts, hot-dogs, mini-pains
  • Pizzas et quiches (individuelles ou en plaque)
  • Plaques feuilletĂ©es (rougail saucisse, aux lĂ©gumes de saison & fromages, aux tomates de saison)

🍱 IdĂ©es de BouchĂ©es Signature

  • Toast variĂ©s
  • Cakes salĂ©s
  • Tartelettes au pavĂ© de saumon
  • Blinis au sarrasin
  • Mille-feuilles (patate douce, pomme de terre aux cĂšpes)

🍱 IdĂ©es de bouchĂ©es exotiques

  • Samoussas
  • Crevettes tempura
  • Brochettes de poulet satay- Brochettes de poisson ou de bƓuf
  • Manioc frit & banane plantain
  • Nems - Accras
  • Bouchons

Idées Salades & Verrines

  • Tartare de Crevettes, Mangue Et Avocat À La Façon ThaĂŻ Ou En Version Classique
  • TaboulĂ© Gourmand À La Feta
  • Vermicelles À La Façon ThaĂŻ
  • Tartare de saumon gravlax aux herbes fraĂźches et citron vert
  • Mozzarella ou burrata, lĂ©gumes de saison rĂŽtis et grillĂ©s

🍱 IdĂ©es FraĂźcheur

  • Plateaux De LĂ©gumes & Fleurs Crus De Saison, Bien CoupĂ©s Et Soigneusement RangĂ©s, Servis Avec Tapenade, AnchoĂŻade, Houmous Ou CrĂšme De LĂ©gumes
  • Plateaux D’Endives Avec Brie Ou Bleu, AccompagnĂ©s De Noix CaramĂ©lisĂ©es
  • Plateaux D’Endives VĂ©gĂ©tales, À La Demande
💡 Faits maison et prĂ©parĂ©s le jour mĂȘme — parfait.
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Formule Classique

TARIF : Buffet : Ă  partir de 27€50 TTC / personne · 14 piĂšces · Minimum 15 personnes
TVA 10 % incluse
Un assortiment de féculents (sandwichs), des bouchées qui plaisent à tous, accompagnés au choix de salades ou verrines, avec en options : plateaux de légumes, charcuterie et fromages..

đŸ„Ș Les Sandwichs

  • Burgers (bƓuf, poulet ou vĂ©gĂ©tarien)
  • Tacos ou wraps Ă  l’effilochĂ© de porc, poulet ou version vĂ©gĂ©tarienne,
  • Navettes en pain briochĂ© (saumon, jambon ou vĂ©gĂ©tarien)
  • Toasts, Hot-dogs, Mini pains, Club sandwichs,
  • Pizzas et Quiches

🍱 IdĂ©es de BouchĂ©es Traditionnelles

  • Blinis Ă  la Mousse d’Aneth, Saumon Gravlax (Ou Version VĂ©gĂ©tarienne Ou Jambon, Avec GelĂ©e de Fruits),
  • Rouleaux de Printemps
  • Tempura crevettes
  • Brochettes de Poulet PanĂ©,
  • Plaque FeuilletĂ©e De Saison
  • Nems (Porc, Poulet Ou VĂ©gĂ©tariens)

🍱 IdĂ©es de BouchĂ©es Exotiques

  • Samoussas
  • Bouchons RĂ©unionnais
  • Accras de Morue, Accras VĂ©gĂ©tariens
  • Poulet Satay,

Idées Salades & Verrines

  • TaboulĂ© Gourmand À La Feta
  • Vermicelles À La Façon ThaĂŻ
  • Gnocchis En Salade Ou Aux CĂšpes (Hiver)
  • Crevettes, Mangue Et Avocat À La Façon ThaĂŻ Ou En Version Classique
  • Salade De PĂątes, cesar, - Ratatouille ect ....

🍱 IdĂ©es FraĂźcheur

  • Plateaux De LĂ©gumes & Fleurs Crus De Saison, Bien CoupĂ©s Et Soigneusement RangĂ©s, Servis Avec Tapenade, AnchoĂŻade, Houmous Ou CrĂšme De LĂ©gumes
  • Plateaux D’Endives Avec Brie Ou Bleu, AccompagnĂ©s De Noix CaramĂ©lisĂ©es
  • Plateaux D’Endives VĂ©gĂ©tales, À La Demande
💡 Faits maison et prĂ©parĂ©s le jour mĂȘme — parfaits pour Ă©largir vos assortiments ou complĂ©ter un apĂ©ro dĂźnatoire.
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đŸ„— Moins de 15 personnes : ApĂ©ros, plats & plateaux prĂȘts Ă  commander

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🎉 15 personnes ou plus / entreprise / Ă©vĂ©nement : Buffets, cocktails & expĂ©riences sur mesure

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